Общее дело сближает семью азеевцев Минабутдиновых

Навскидку, одно среднее ЛПХ  ежедневно кормит молочными продуктами минимум сто человек. Пример тому - личное подсобное хозяйство семьи Минабутдиновых из села Азеево Новошешминского района.  На подворье содержится 20 голов КРС, 15 из которых – дойные коровы. Ежемесячно их ЛПХ реализует около 4 тонн молока.

Время познакомиться самим и познакомить наших читателей с трудолюбивой и дружной семьей. 

Фанис Киямович Минабутдинов работает водителем транспорта по перевозке товаров, его ненормированный рабочий день позволяет заниматься ЛПХ ранним утром и поздним вечером, зато выходные дни он полностью посвящает себя семье и подворью.

Не менее загружена профессиональной работой и его супруга Расима Галимзяновна. Она  работает секретарем  исполкома Азеевского сельского поселения, обязанности Расимы многогранны и многофункциональны.

«Кажется, за 19 лет я изучила все нюансы моей работы, но это только кажется, ежегодно, даже можно сказать, ежемесячно приходят новые постановления, решения, которые требуют изучения и применения на деле, так что в выходные порой тоже приходится работать. Но утреннюю и вечернюю дойку коров если и пропускаю, то крайне редко. А если задержусь на работе, то уверена: все будет сделано как надо. В нашей семье работа не делится на твою и мою, кто свободен, тот и делает», - говорит Расима. 

«Кто раньше проснется, - того и работа», - шутит Фаиль - сын Минабутдиновых, и добавляет: «Утренняя дойка у нас проходит комплексно и оперативно, те, кто проснулся чуть позже трех часов утра – бегом во двор. Молоко собирают рано, поэтому нужно его надоить и подготовить к сдаче. Ежедневно в пределах 130 литров молока сдаем Новошешминскому молокозаводу. Из двух приобретенных доильных аппаратов один часто ломается, наверное, придется покупать новый, недавно приобрели «антидрыг», - это   удобное  приспособление для ретивых буренок, желающих лягнуть копытом  дояров.  А у нас в этом году пять голов строптивых первотелок, на усмирение которых затрачиваем немало времени. Да и скоро предстоят большие работы в поле. По этим причинам мне пришлось   уволиться с основной работы, - иначе не справиться».

Жена Фаиля Анастасия тоже ловко управляется и на подворье, и в доме, и в огороде, и на кухне. И это при том, что у них трое маленьких детей: шестилетняя Юля посещает детский сад, а вот совсем маленькие Азамат (2 года и 4 месяца) и годовалая Азалия весь день находятся под присмотром мамы. В здании мини-фермы, где рационально используется каждый квадратный метр и для скотины, и для инвентаря, нашелся уютный уголок для диванчика. Порой отсюда малыши наблюдают за работой родителей, живо интересуются всем, что видят, а вечером пытаются пересказать свои эмоции бабаю и эбике. 

Доход от ЛПХ для семьи ощутимый, но большая его часть идет на приобретение семян, удобрений для посева 16 гектаров зерновых культур (эта земля в их собственности), на запчасти к трактору МТЗ-08, а также к косилкам и другим сельскохозяйственным агрегатам. Еще Минабутдиновы взяли в аренду 4 га лугов, в стадии оформления аренды еще 2,5 га под установку электропастуха. Кормит семью и огород в 25 соток, на нем выращивают все необходимые овощи, ягоды и фрукты, и даже выращивают кормовую тыкву для коров.

Хорошая прибавка к семейному бюджету случается во время сельскохозяйственных ярмарок в Казани. Минабутдиновы везут в столицу молоко, сметану, творог, кырт, а также мясной фарш из говядины и тутырму, приготовленную по старинному рецепту, доставшемуся Расиме от свекрови.  Делают все эти вкусности и под заказ для односельчан. Вечерами в этом занятии принимает участие вся семья. Фаиль в таких случаях шутит: «Когда все добрые люди сидят у телевизора, мы собираемся у мясорубки и сепаратора».

Все Минабутдиновы умеют делать все, сами себя называют «универсалами».  Только управлять трактором женщины еще не научились. Это прерогатива Фаиля, которому помогают в ремонте отец  и Радик Гиниятуллин - муж сестры его сестренки Айгуль. Они с двумя малолетними детками Эльвиной и Эмилем живут в городе, но частые гости в родительском доме.

«Да и гостями то их не назовешь, - приезжают не отдыхать, а помочь в большом хозяйстве, ну и занимаясь каким нибудь общим делом, говорим обо всем, советуемся, делимся рецептами кулинарии, -  рассказывает Расима. – А детям, когда их собирается пятеро, тоже не скучно: бегают, визжат до нашей головной боли. Но как это радостно и сладостно, когда все самые близкие люди рядом.  И когда всем хватает места и в работе, и за общим большим столом.

А когда наши дети едут отдыхать или развлечься, обязательно зовут с собой и нас, родителей,  мы с мужем редко  соглашаемся на это, чаще предпочитаем отдохнуть дома в тишине».