В Новошешминском ДИПИ прошел мастер-класс по выпечке блинов

«Масленица – древний славянский праздник, который длится целую неделю. За это время наши предки прощались с зимой и «будили» землю, готовя её к встрече с весной. Славяне, провожая зиму, устраивали шумные гулянья. Они катались с ледяных гор, на лошадях и качелях, проводили кулачные бои, строили и с боем брали зимнюю крепость. Всю неделю звучали песни, частушки, колядки», - рассказала подопечным обычаи праздника  Масленица социальный работник ДИПИ.
В Новошешминском доме-интернате проживающие здесь бабушки и дедушки помнят и чтят русские традиции. И знают, что главным угощением этого праздника являются блины.
Специалисты дома-интерната в «Кулинарной школе» интерната провели мероприятие «Как на Масленой неделе из печи блины летели!».
Блины жарили все участники, каждый предлагал свой рецепт замеса блинного теста и начинки, пели частушки, песни, организовали вкусное чаепитие.  Блинные мешочки с мясом, творогом удались на славу!