В России создают специальную еду для пенсионеров

За создание отдельной категории продукции отвечают Роспотребнадзор и Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи.

Разрабатываемая продукция будет обладать высокой пищевой ценностью и проста в приготовлении, зафиксирована в «дорожной карте» первого этапа Стратегии действий в интересах россиян старшего поколения.
- Это могут быть белковые смеси, овощные, замороженные блюда. От тех, что уже есть в магазинах сейчас, они будут отличаться тем, что обогащены витаминами, - поделился научный руководитель ФИЦ питания, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян.
Пока что эксперты сомневаются, что новинка будет иметь успех у пенсионеров. Для того чтобы они были популярны среди старшего поколения, продукция  должна быть доступной для людей с невысоким доходом.