Яблочный Спас объединил жителей и гостей в Слободе Екатерининской

Он объединил творческие коллективы, жителей и гостей села, став ярким событием в череде летних торжеств.

Яблочный Спас — один из первых праздников урожая, день, когда, согласно народным поверьям, природа начинает разворачиваться от лета к осени. И праздник удался на славу: выставки яблочных угощений, красочные народные костюмы, задушевные песни и музыка создали удивительную атмосферу, подарив зрителям ощущение тепла и радости.

Гости познакомились с историей, традициями и народными приметами, связанными с этим днём.

Вспоминали пословицы о яблоках, активно участвовали в конкурсах и играх: «Яблочко по кругу», «Попробуй, откуси!», «Яблочная эстафета», «Яблоко в ложке». Звучали частушки и народные песни. Была организована выставка декоративно-прикладного творчества местных мастеров, где каждый желающий мог увидеть и приобрести изделия ручной работы.

Пироги, песни и янтарное варенье: праздник урожая объединил жителей и гостей села

Особое место занял праздничный стол, главным героем которого стало яблоко — в пирогах, в варенье, в сладостях и свежем виде. Гости с удовольствием угощались и делились впечатлениями.

Гостей очень заинтересовал рецепт яблочного пирога от Любови Бадяевой, которая печёт его на Яблочный Спас уже много лет.

«Этот пирог — не просто угощение. Он про щедрость земли и благодарность, — рассказала Любовь Валентиновна. — Яблоки в этот день становятся особенными, самыми спелыми и душистыми. Когда пирог румянится, весь дом наполняется запахом лета и детства. Говорят, если в этот день угостить кого-то пирогом, год будет добрым».

Альбина Кораблева поделилась секретом своего янтарного варенья: «Всегда беру антоновку — она кислая, а в варенье раскрывается, будто солнышко внутри прячется. Варю в три приёма: чуть доведу до кипения — и отставлю, чтобы дольки пропитались сиропом. Так они остаются целыми и прозрачными, как янтарные».

Гостья Семенова Анастасия, актриса театра ЦДР (Ленком) из Москвы исполнила для своих земляков песню «Сердце земли моей».

Завершился праздник общим чаепитием и угощением свежими яблоками. По народному поверью, в этот день, съев первый кусочек, можно загадать желание — и оно обязательно сбудется. Веселый и душевный Яблочный Спас оставил у всех участников тёплые воспоминания.