Рамис Шакиров: «Не жалеем, что занялись фермерством»

Семейную ферму в окрестностях села за короткое время (в сентябре начали, зимой закончили) построила молодая семья Рамиса и Муниры Шакировых. В 2020 году супруги получили грант в 4 млн. 700 тыс. рублей по республиканской программе «Начинающий фермер».

Рамис рассказал, как им это удалось. За дело взялись серьезно и основательно. Летом прошлого года сделали проект и бизнес-план. Вариант типовой фермы посмотрели в Интернете, за небольшую сумму приобрели чертежи у фермеров Тульской области.
Взяли в аренду 5 га бесхозной земли с пастбищами на месте бывшей колхозной овчарни. Еще 36 гектаров арендовали на 20 лет паевых земель, которые засеяли люцерной.

Возле фермы мы увидели горы тюков запасенного сена.

«Часть скосили,  у нас свой трактор с косилкой и прессподборщиком, - говорит Рамис. - Но так как в этом году урожай меньше в 4-5 раз, еще закупили. Чтобы перезимовать нужно еще столько же, 700-750 тюков минимум. Надеемся и на второй укос на одном из полей, он будет неплохим».
Помещение для содержания коров на ферме большое, с запасом на прирост поголовья.

Все сделано очень добротно: стены, деревянные перекрытия.

Строила наемная бригада рабочих. Внутри отдельное помещение для доения со станками. Одновременно могут доиться две коровы, недавно Рамис приобрел еще один вакуумный аппарат, теперь будут сразу четыре. Вода в автопоилках подогревается встроенными тенами. Она подается по трубопроводу из двух резервуаров, установленных в третьем помещении. Внутри трубы тоже проложен греющий кабель. «Зимой было 40 градусов, и вода в ней замерзла. Теперь проблем не будет, - объяснил Рамис. - Сами животные морозы перенесли нормально».

В резервуары воду качает погружной насос со скважины, оставшейся со времен овчар-

ни. Рамис только удлинил сохранившийся под землей водопровод. Электроэнергию к ферме подвели Новошешинские электросети, поставив 10 опор от центральной трассы. По программе «Начинающий фермер» это делается бесплатно.
Все кнопки управления выведены на пульт: к насосу, охладителю, каждому тену. Рамис только их нажимает, когда нужно.

 Все оборудование в аппаратной выглядит солидно, еще раз убеждая, что содержание и доение коров требует серьезного подхода. Руки можно помыть теплой водой, которую греет бойлер. На ферме культурно, чисто, есть все условия.
Общие затраты составили 5 млн 300 тысяч рублей (600 тыс. добавили своих). Сюда входит само строительство, покупка охладителя, водяных резервуаров, прессподборщика, станков для доения и самого поголовья - 38 нетелей холмогорской удойной породы и черно-пестрой. На ферме также содержится 11 коров из личного подсобного хозяйства родителей. В стаде, которое пасет «электропастух», есть один племенной бык-производитель.

Сейчас доится 20 коров, столько же должно отелиться. Средний удой на одну голову - 15 литров, некоторые дают больше 20. Молоко сдают по 25 рублей за килограмм высшим сортом: охладитель поддерживает постоянную температуру в 5 градусов. В день буренки дают около 200 литров с КФХ и чуть больше ста – с ЛПХ. Доит мама Рамиса, иногда он сам, а Мунира пока не может, так как супруги ждут пятого ребенка.
- Значит, дело выгодное, не жалеете, что этим занялись?
- Конечно, не жалеем. Мы только начали, а результат уже есть. Но работы еще очень много. Когда отелятся все, думаю, нормально будет. Пока тяжело, конечно, с нуля же все делаем.
Ухаживать за скотиной обоим супругам не привыкать. Это занятие знакомо им с раннего детства. Мунира тоже выросла в деревне, она родом из Бугульминского района. Они повстречали друг друга в Казани на свадьбе друзей.

Рамис только что получил диплом инженера-механика в КазГАУ, Мунира – об окончании Российского исламского института (позднее окончила еще педуниверситет).

Семейную жизнь начинали на съемной квартире. Прожив год, решили переехать в деревню, на родину мужа. Рамис устроился к нефтяникам, а Мунира стала преподавать в школе русский язык и литературу. Купили небольшой дом напротив родителей, отстроили его и через два года вселились.. Завели хозяйство – овец и 10 коров
Сначала родились дочки Рашида и Салима, сейчас им 10 и 8 лет, потом сыновья Мустафа и Ахмад. Растущую семью надо было обеспечивать, тогда-то Рамис и задумался о занятии фермерством.

«Начинать было, конечно, немного страшно, опасения были, - признался он. - Родители тоже сомневались, отец особо был не рад, отговаривал, что будет тяжело. Но теперь тоже воодушевились, поддерживают наши старания и очень хорошо помогают. Как мои, так и Муниры, которые тоже переехали в Зиреклы. Чтобы принять участие в конкурсе грантов, жене пришлось уйти из школы, и КФХ оформили на ее имя.

Пока Рамис рассказывал, Рашида, Салима, Мустафа и Ахмад радостно носились по ферме. Дети сюда приезжают с удовольствием. Когда забирают, плачут - не хотят уходить. Им там раздолье, и порезвиться и понаблюдать как папа, мама, дедушки и бабушки работают. Они тоже помогают по мере сил. Дочки коров с пастбища пригоняют, а Мустафа у папы – «главный» помощник Фермерское дело ему очень по душе.

«И сено раскладывает, и загоняет, всех коров знает по именам», - улыбается отец. - Растет смена, будет, кому передать семейное дело.

Вся прибыль пока идет на доведение фермы до ума. Рамис все успевает, хотя по-прежнему сутки через трое работает в нефтяной организации. Первые задачи у хозяина: дорога, навес и бетонирование. Надо отсыпать полкилометра до фермы, чтобы «КамАЗ»-молоковоз мог добраться в распутицу. Кирпичный щебень уже завезен, договоренность с рабочими есть.

Далее установка кормушек, козырька над ними, чтобы осадки не попадали. Надо закрыть остальные стены – деревянный каркас высох. Забетонировать пол, обшить снизу наружные стены металлосайдингом, чтобы дерево не подгнивало.
«Помещение фермы утепленное, зимой глубокая подстилка стелется – солома, но в доильное отделение хочу поставить радиаторы на всякий случай, - делится планами Рамис. – Родильное отделение – дело будущего, а пока новорожденные телята будут содержаться дома в сараях. По условиям программы к 2022 году дойных коров на ферме должно быть не менее до 40.
Пастбища в собственность Шакировы уже оформили, очередь за фермой, для этого осталось сделать технический паспорт. Об охране тоже позаботились: над входом стоит записывающая видеокамера, которая в режиме реального времени транслирует обстановку на смартфон Рамиса. Хозяева в любое время могут посмотреть, что там происходит.
Одним словом, проведена огромная работа. Ребята – большие молодцы! Хоть и трудно, на ферме труд без выходных, без праздников. Но все равно, что этим занялись, не жалеют. Все успевают, трудностей не боятся. Уверены в своих силах, и все у них получится. Шакировы приглашали на следующий год, посмотреть, какой станет ферма, когда они ее достроят, и КФХ заработает в полную мощность. Мы тоже не сомневаемся, они - ребята трудолюбивые, серьезные и ответственные, а еще жизнерадостные и дружные. Будущее района именно за такими.