Печәннең сыйфатлысын әзерлиләр

Дү­шәм­бе көн­не без Вла­ди­мир Зу­бов­ның фер­мер ху­җа­лы­гын­да бул­дык һәм азык хә­зер­ләү бу­ен­ча эш­нең ни­чек алып ба­ры­луы ту­рын­да кы­зык­сын­дык. 700 баш МЭТ исәп­лә­нел­гән ху­җа­лык­та 2013-2014 ел­лар­га кыш­кы­лык­ка бар­лы­гы 398 тон­на пе­чән, 2050 тон­на се­наж һәм 2300 тон­на си­лос хә­зер­ләү та­ләп ите­лә. Азык әзер­ләү­дә мәш­гуль бул­ган ме­ха­ни­за­тор­лар­ның ба­ры­сы да ир­тә­дән алып ка­раң­гы төш­кән­че­гә ка­дәр эш­ли­ләр. Ки­чә­ге­се көн­гә "Зу­бов В.С." КФХ-да 120 тон­на пе­чән төр­гәк­ләр­гә тө­рел­гән (пресс­лан­ган) иде. Күпь­ел­лык үлән­нәр­не - лю­цер­на­ны ча­бу­да ике сме­на­да эш­ләп, әти­ле-ул­лы Алек­сандр һәм Ни­ко­лай Има­ров­лар сый­фат­лы пе­чән әзер­ләү­не ях­шы темп­лар­да алып ба­ра­лар. Ху­җа­лык­та пе­чән ча­бу­га июнь баш­ла­рын­да ке­реш­кән­нәр һәм күпь­ел­лык үлән­нәр­дән пе­чән хә­зер­ләү­не ту­лы­сын­ча тө­гәл­лә­гән­нәр. 153 гек­тар лю­цер­на­дан 107 тон­на пе­чән җы­ел­ган. Туф­рак­та дым җи­теш­мәү ар­ка­сын­да үлән­нәр­нең ку­е­лы­гы (мас­са) бы­ел на­чар­рак, әм­ма үз­ва­кы­тын­да җы­еп ал­ган­да, пе­чән тер­лек­ләр­не кыш­ла­ту­га җи­тә­чәк. Күпь­ел­лык үлән­нәр­дән тыш, "Зу­бов В.С." КФХ-да бо­лын­нар да бар, хә­зер­ге­се ва­кыт­та бо­лын пе­чә­не әзер­ли­ләр. Си­кә­нәс ел­га­сы янын­да­гы учас­ток­та тә­гәр­мәч­ле трак­тор­лар­да эш­ләү­че ме­ха­ни­за­тор­лар Сер­гей Эмг­ра­фов - ру­лон­лы пресс бе­лән, Ни­ко­лай Тем­ни­ков - тыр­ма һәм Ми­ха­ил Спи­ри­до­нов яңа "Бе­ла­русь-432" трак­то­рын­да көй­ле эш­ли­ләр. Алар ча­был­ган пе­чән­не җы­я­лар, ә Алек­сандр Емг­ра­фов трак­тор­га элен­гән ки­бән куй­гыч бе­лән төр­гәк­ләр­не эс­керт­ләр­гә те­зә­чәк. Ки­рәк бул­ган­да, пресс бе­лән МТЗ-1221 трак­то­рын­да ме­ха­ни­за­тор Ев­ге­ний Бур­мист­ров та эш­ли.

Азык хә­зер­ләү­дә мәш­гуль бул­ган ме­ха­ни­за­тор­лар өчен төш­ке аш­ны кыр­га алып ки­лә­ләр. Ме­ха­ни­за­тор­лар пе­шек­че Ан­же­ла За­ко­рян­га тәм­ле аш­ла­ры өчен бик рәх­мәт­ле­ләр. Бел­геч­ләр Алек­сандр За­ха­ров һәм Ни­ко­лай Зу­бов бар­лык мәсь­ә­лә­ләр­не хәл итә­ләр.

Ра­йон­да шу­лай ук "Ку­лон" һәм "Та­тарс­тан" аг­ро­фир­ма­ла­ры, "Коз­ло­ва М.И." КФХ-лар­да пе­чән хә­зер­ләү эш­лә­рен ях­шы темп­лар бе­лән алып ба­ра­лар.

Се­наж әзер­ләү­гә әле­гә "И­ген­че" ҖЧҖ ге­нә ке­реш­кән, ан­да ин­де 800 тон­на­га якын се­наж са­лын­ган. Азык хә­зер­ләү темп­ла­рын һәр җир­дә дә арт­ты­рыр­га һәм бар эш­не дә бер­дәм бу­лып, оеш­кан төс­тә баш­ка­рып чы­гар­га ки­рәк.