Главное внимание – качеству продукции

Перед началом совещания собравшиеся посетили родильное отделение и коровник ООО «КФХ «Архангельское». Животноводство здесь дает стабильную отдачу, ежедневно реализуется более 4 тонн молока (жирность более 4%). Организовано полноценное питание с добавлением ферментов к зернофуражу, осолаживается овес, на кардах скирды соломы, да и коровы чистые, ухоженные. Обо всем этом рассказал гл. зоотехник Алексей Кучинский.

Затем разговор был продолжен в местном ДК. С анализом итогов работы за январь выступил начальник райсельхозуправления Сергей Баранов. Поголовье КРС составляет 15559 голов (в т.ч. 5546 коров), прирост за месяц составил 214 голов. Хорошо поработали в этом плане а/ф «Татарстан» и «Кулон», КФХ «Савельев А.А.», «Валеев Ф.Р.» и «Архангельское».

Возросло и поголовье свиней и составляет 1105 голов. Хорошие показатели в КФХ «Зубов В.С.» и «Суворов А.С.». Поголовье овец по району - 5305 голов, из них более 90 % в двух КФХ - «Козлова М.И.» и «Архангельское». Завели овцепоголовье КФХ «Скоков Н.А.», «Кадыров И.К.», «Киселева Н.А.».

За месяц произведено 1700 тонн молока, что чуть больше уровня 2012 года. С минусом работают в а/ф «Татарстан», а вот КФХ «Козлова М.И.», «Валеев Ф.Р.», «Архангельское», «Савельев А.А.», «Нурхаметов З.М.» имеют хорошие прибавки. Средний удой на 1 корову в месяц составил 334 килограмма. Высокие удои в КФХ «Зубов В.С.» - 418, «Архангельское» - 395 и «Козлова М.И.» - 393 кг. В то же время в КФХ «Ахметвалиева Г.Г.» - 140, а/ф «Татарстан» - 219, КФХ «Скоков Н.А.» - 252 кг.

Как отметил выступающий, из-за несоблюдения технологии доения теряется до 40 % молока.

Самые высокие среднесуточные привесы КРС в КФХ «Садыков М.Х.» - 750 граммов, в КФХ «Зубов В.С.» - 703, а/ф «Татарстан» - 658, «Кулон» - 660 граммов. Самые низкие - в КФХ «Нурхаметов З. М.» - 442 грамма, а по району - 655 граммов.

Хорошие среднесуточные привесы свиней в КФХ «Савельев А.А.» и «Порецкий С.Н.» - 440 граммов, а у КФХ «Хорьков А.А.» и «Садыков М.Х.» - 320-350 граммов.

За январь получено 626 голов телят и всего 60 голов поросят.

Большой разброс по среднесдаточным весам реализации КРС. Если КФХ «Козлова М.И.», «Нурхаметов З.М.», «Анисимов О.А.», «Валеев Ф.Р.» и а/ф «Татарстан» реализуют скот весом не менее 430-510 килограммов, то в КФХ «Скоков Н.А.», «Садыков М.Х.» и а/ф «Кулон» он составляет всего 130-200 килограммов.

С экономическими показателями по животноводству за январь ознакомила гл. экономист райсельхозуправления Энже Шайдуллина. Производство молока на 100 га сельхозугодий составляет 16 центнеров. Наивысший результат в КФХ «Савельева Л.И.» и «Зубов В.С.» - по 60 центнеров, а вот в КФХ «Ахметвалиева Г.Г.» - 4, а/ф «Кулон» - 7, КФХ «Садыков М.Х.» - 13 центнеров.

Производство мяса КРС на 100 га сельхозугодий составляет 2 центнера, у Савельевой Л.И. - 13, Зубова В.С. - 5, Козловой М.И. - 4.4 центнера. Очень низкие показатели - от 0,3 до 1,8 центнеров - в а/ф «Кулон», КФХ «Ахметвалиева Г.Г.» и «Нурхаметов З.М.».

От реализации некондиционного скота потери по району составили более 4 млн. рублей (в т.ч. КФХ «Скоков Н.А.» - 480 тыс. руб., «Архангельское» - 410 тыс. руб., агрофирмы «Кулон» и «Татарстан» - по 1,3 и 1,0 млн. рублей).

Консультант по закупкам райсельхозуправления Энже Гинатуллина проанализировала качество производимой продукции за январь. За счет реализации молока высокой жирности хозяйствам зачтено дополнительно 200 тонн молока. Более 4 % жирность в Чертушкинском отделении а/ф «Татарстан», КФХ «Архангельское» и а/ф «Кулон». Средняя цена реализации молока - 13.1 рубля за 1 кг. Самая низкая - около 11 руб. в Утяшкинском и Сосновском отделениях а/ф «Татарстан», а самая высокая - более 15 рублей в КФХ «Скоков Н.А.» и а/ф «Кулон».

Начиная с этого года субсидии будут предоставляться на молоко только высшего и 1 сорта (предположительно по 2 и 0,7 рублей на 1 кг). По- этому особое внимание нужно обратить именно качеству производимой продукции. На это обратил внимание собравшихся глава района Вячеслав Козлов при подведении итогов совещания. Сегодня а/ф «Кулон» все молоко сдает высшим сортом, КФХ «Валеев Ф.Р.», «Зубов В.С.», «Козлова М.И.» по 80-85 процентов тоже высшим сортом. А вот а/ф «Татарстан» 20 процентов молока сдает 2 сортом, 30-33 процента второсортное молоко у Нурхаметова З.М. и Садыкова М.Х, значит на это не будет ни рубля субсидии. Отсюда убытки и потери.

Глава района отметил, что нет никаких причин для снижения продуктивности скота, нужны лишь полноценное кормление с использованием ферментов, минеральных добавок, барды, патоки, соблюдение технологии доения, кормления, ухода и постоянный контроль.

Азат Мусин