Шешминская новь

Новошешминский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Новости района

Народные приметы на 21 мая 2023 года: что можно и чего нельзя делать в этот день

В воскресенье 21 мая 2023 года в народном календаре отмечаются: Иван Богослов, Арсений пшеничник, Иванов день, Иван долгий, Иван пшеничник. Главной заботой крестьян в это время был посев пшеницы.

Православная церковь 21 мая вспоминает апостола и евангелиста Иоанна Богослова – любимого ученика Иисуса Христа. Именно ему Спаситель поручил попечение о Божией Матери. После сошествия Святого Духа на апостолов Иоанн свою жизнь посвятил проповеди веры Христовой. Иоанн Богослов – единственный апостол, не погибший насильственной смертью. Он был взят на Небо живым, однако за свою жизнь перенес немало страданий. В годы правления жестокого императора Нерона его сослали на далекий остров Патмос, где он написал свой «Апокалипсис».

Ещё в этот день почитают память Арсения Великого (354-449) – христианского святого, почитаемого в лике преподобных, и Арсения Трудолюбивого (конец XIII – XIV век) – инока Киево-Печерского монастыря.

Обычаи и традиции дня 21 мая

Главной темой этого дня народный месяцеслов сделал заботу о посеве пшеницы. В одних местах поля только подготавливали под пашню, в других уже наступала пора сева.

В Иванов день паши пашню под пшеницу.

Загоняй кобылицу и землю паши под пшеницу.

Засевая пшеницу на Иоанна Богослова.

По обычаю, в Иванов день нищие и странники кланялись пахотной полосе и заходили в крестьянские дома. Хозяйки угощали гостей пшеничным пирогом, а они желали ей добрых восходов. Верили, что обилие пшеничных пирогов в этот день обеспечит хороший урожай хлеба, которого хватит на весь год и из которого в следующем году на Ивана пшеничника снова получится испечь пироги и угостить ими нищих и странников.

С обетным пирогом выходили на перекресток, чтобы встретить прохожего. Радовались, если получилось повстречать кого-то и разделить с ним трудовой хлеб. Дурным знамением считалось вернуться домой с нетронутым пирогом. Никто из домочадцев его не ел. Сдобу оставляли на съедение птицам.

Пироги – праздничное блюдо славянской кухни. Появились они много столетий назад. Существует мнение, что на Руси пироги начали изготавливать намного раньше, чем в странах Европы. С ними встречали почетных гостей, чем показывали своё гостеприимство и доброжелательность. В былые времена молодая супруга выпекала рыбный или мясной пирог, которым угощала родственников супруга и гостей, чтобы продемонстрировать свои кулинарные способности.

Слово «пирог» произошло от слова «пир». Тесто может быть приготовлено на опаре и безопарным способом. В качестве начинки использовали овощи, рассыпчатые каши, грибы, мясо, рыбу, творог, яйца. Сладкую начинку делали из варенья, чернослива и инжира, изюма с рисом, фруктов и свежих ягод. Форма пирогов бывает самой разнообразной – прямоугольной, круглой, треугольной и даже фигурной. Пироги бывают закрытыми (когда начинка находится внутри теста), полузакрытыми (верхняя часть сдобы делается в виде решеток из полосок теста), открытыми (по виду напоминают большую ватрушку). Непосредственно на противне пирог наполняют начинкой и оформляют, после чего ждут, когда он подойдет на листе. Затем его смазывают маслом или яйцом и отправляют в духовку. Готовый пирог выкладывают на блюдо и накрывают льняным полотенцем.

Ещё одной заботой в этот день в некоторых местностях была посадка огурцов. Посеянные на Ивана долгого, они обязательно вырастут длинными.

Народные приметы на 21 мая 2023 года

  • Дождливый день – к урожаю грибов.
  • Черемуха зацвела – пора сеять пшеницу.
  • Черемуха обильно цветет – к дождливому лету.
  • Луна в дымке – к ухудшению погоды.
  • Вечернее небо в красный цвет окрашено – к хорошей погоде. Если утром небо красное, будет дождь.
  • Тучи в одну кучу собрались – к ненастью.
  • Облака вверх плывут – к ясному дню.
  • Увидеть радугу утром – к дождю, вечером – к погожему дню. Увидеть три радуги – к ветру.

Толкование снов с 20 на 21 мая 2023 года:

Сон ночью с 20 на 21 мая исполнится в точности, но рассказывать о нём никому нельзя. А вот сновидение, увиденное днем 21 мая, пустое. По поверью, сон в ночь на 21 мая укажет на главные мысли и переживания человека, даст подсказку о неправильности или верности стремлений.

Что можно и чего нельзя делать 21 мая 2023

Что можно делать

Если у вас есть какая-то работа, связанная с физическим трудом, постарайтесь сделать ее в первую половину дня.

Кроме того, в этот день обязательно нужно посетить храм и помолиться, покаяться в грехах. Обязательно в своих молитвах следует просить об исцелении от болезней, о любви между супругами и о счастье материнства. Школьникам и студентам также нужно помолиться и попросить удачи в учебе и наставления на путь истинный.

Иоанну Богослову также молятся сегодня больные и слабые, прося защиты, исцеления и любви.

Нужно приглашать гостей и не отпускать из дома с пустыми руками. Желательно вручить каждому в дорогу небольшое угощение или сувенир.

Тесто для пирога должна замешивать только самая опытная хозяйка, иначе из дома уйдет благополучие и счастье. Делать это нужно обязательно рано утром и в полном одиночестве, при закрытых дверях. Если же вдруг кто-то во время этого магического процесса зайдет в дом, надо срочно перекрестить входные двери и прочитать «Отче наш». Хотя лучше поставить на это время караульного, чтобы не произошло никаких неожиданностей.

Также немаловажно, чтобы пирогов было в изобилии, поскольку, чем их больше, тем лучше будет урожай хлеба, и его хватит до следующего года.

Чего нельзя делать

Нельзя 21 мая, чтобы зашедшие в гости уходили из дома с пустыми руками. Надо вручить уходящим гостям пшеничный пирог. В ответ визитер должен пожелать хозяйке дома добра и счастья.

Нельзя, чтобы испеченные пироги «ночевали» в доме. Если к обеду их не раздали гостям, надо выйти на перекресток и дать их прохожему, или же раздать нищим и обделенным. Если этого не сделать, в дом придут беды и голод.

В день Арсения Пшеничника не разрешается есть обетные пироги домочадцам. Выпечку нужно либо раздать, либо раскрошить птицам. У нарушивших запрет могут начаться проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Нельзя спорить с близкими. Даже небольшое несогласие может привести к серьезному конфликту. Сегодня надо проявить доброту и щедрость.

Не нужно планировать важные дела или же заниматься ответственной работой – результат будет неудовлетворительный, так как возникнут непредвиденные сложности и преграды со стороны неприятелей. Лучше 21 мая провести, занявшись любимым хобби или же рутинной работой.

Не стоит в этот день стирать и гладить – по примете, белье очень скоро испачкается и его придется снова приводить в порядок. Эту работу нужно отложить на другое время, а сегодня провести на природе, занимаясь дачными работами.

Люди, родившиеся 21 мая, наделены природной интуицией, бескорыстием и спокойным нравом. Им подходят диопсид и цитрин.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

6

1

1

1

1

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев