Хозяева ЛПХ Гуссамутдиновы из села Азеево не боятся быть предприимчивыми

Крупномасштабным ЛПХ занялись лет 7-8 назад. Начинали с малого, но постепенно количество домашнего скота росло, так что Резиде пришлось уйти со своей любимой работы завклубом и всецело заняться домом.
У Гуссамутдиновых 70 гектаров земли, свой трактор со всеми необходимыми насадками для вспашки, сева, уборки, прессподборщик, культиватор, погрузчик. Сажают пшеницу, ячмень, овес, 35 % участка засеяна «многолеткой». Солома своя, «многолетки» тоже полностью хватает, чтобы запастись сеном. На лугах подкашивают лишь в засушливое лето. Семена зерновых закупают.
– В прошлом году купил пшеницу элитного сорта. Урожай собрал, оставил часть для сева. Сеем сами, для уборки нанимаем комбайн, для вспашки и зяби – К-700, - рассказывает Фуат.
Разобраться в тонкостях ухода за посевами им помогает агроном с многолетним стажем, односельчанин Хафиз Залаков. Он сейчас на пенсии и у Фуата главный консультант: подсказывает, когда пришла пора сеять, убирать и т.д. и т.п.
Все выращенные зерновые идут на корм скоту, Его мелят своей мельницей на фураж. Овес сажают еще для лошадей. Фоат покупает -молодняк по весне и выращивает на мясо, осенью реализует. То же самое: по 50-60 цыплят, гусят, на Курбан-байрам откармливают с десяток барашков
С реализацией проблем нет. В день 17 дойных коров дают около 150 литров молока. Часть остается в хозяйстве, иногда сдают, а из большей части Резида делает на продажу сметану, кырт, катык, творог, сливочное масло.

 Два раза в неделю Фуат продает мясо, овощи, «молочку» на рынке в Чистополе, а в субботу едет на ярмарку в Казань. У него «Лада- Ларгус» с прицепом-тележкой. Вся продукция везде разбирается на «ура». У Фоата там уже свои клиенты, которые с радостью берут фермерскую экологически чистую продукцию. Некоторые, не дожидаясь ярмарок, забирают ее или проездом, или наведываются специально.
Заведующая домашней молочной фермой - Резида. Она доит аппаратом два раза в день. Ведра носить не надо, молоко идет в большой резервуар по молокопроводу. Кормлением, поением, чисткой помещения занимается муж.
Скот содержится на двух кардах и в сарае с отдельными загончиками для бычков, телят, коров. Всего КРС 42 головы.

 К собственному ежегодному приплоду молодняк прикупают. В этом году родилось 22 теленка, из них 10 бычков, плюс 16 приобрели.
Если Фуат главный полевод в хозяйстве, то Резида - главный овощевод. Сейчас она готовит к продаже лук-севок, с 19 марта в Казани стартуют весенние ярмарки.

Осенью с грядок собрали 16 мешков разных сортов посевного лука, а репчатого на еду, так больше тонны. Картофелем, капустой, луком, чесноком засевают около гектара возле дома, тыквой, морковью и столовой свеклой часть участка на тех 70 гектарах. Резида сама курирует этот фронт работ, но для посадки, прополки, обработки от вредителей, сбора урожая приезжают помощники. Хозяйка показала ящички с посаженными петуниями и пеларгониями: «Эту рассаду очень хорошо покупают и в Чистополе, и в деревне». Каждое лето и осень палисадник Резиды утопает в розах, георгинах, циниях, гиацинтах. Это царство цветов Резида разводит для души, для красоты. Дома то же самое – только комнатные. Очень любит цветы и ухаживает с большой любовью. Неподалеку от этого благоухающего оазиса другое ее владение – теплица. Она пока неотапливаемая, но проект подвода газа уже готов. Здесь хозяйка выращивает помидоры, урожай собирает большой, и все распродается.
- В том году немного небольшой участок от грядок отрезал, построил гараж для трактора и склад под зерно, - показывает Фуат на высокий металлосайдинговый навес. - Но площади хватает, по соседству было четыре пустующих огорода, я с разрешения хозяев взял их под посадку овощей.
Книгу по доходам, в которой записывается чего и сколько, тоже ведет Резида. Призналась, что быть бухгалтером и экономистом ей очень интересно.
- Что больше дает прибыль? Мясное или молочное направление?
– Когда от мяса, когда от молока, по-разному, - отвечает Фуат.
- А бывает так, что овощи не все продаются?
- Наоборот, еще не хватает, - смеется Фуат. –  Ежегодно по договору делаем поставки в одну крупную потребительскую организацию. Обычно осенью прикидываю, сколько понадобится на ярмарки до нового года, остальное увожу туда.
Фуат выносит свою продукцию и на ярмарки в Новошешминске. На последней, 5 марта, у него были овощи, бройлеры, «молочка». Осенью обеспечил всех новошешминцев свежей капустой. Тот год был на нее не особо урожайный, но у Гуссамутдиновых она уродилась.
Одно удивительно, как они все успевают? Как получается такая крупная картошка, морковь, свекла, яблоки из домашнего сада один к одному аакуратные, без червоточинки, вилочки капусты чистенькие, кругленькие, все как на подбор?
Хотя отличный помощник в хозяйстве есть. Сын Айдар (в этом году ему исполнится 25 лет) помогает отцу в сарае, работает на тракторе. Говорит, что любит деревню, в том числе заниматься сельским трудом. Хочет продолжить дело отца.

Опора хозяйства – мужская половина семьи.

 Все успевают, несмотря на то, что еще трудятся в нефтяной организации: Айдар неделю работает, столько же отдыхает, Фуат – то же, но с периодичностью в две недели. Сама Резида находит время для любимого увлечения: вязания джемперов, платьиц., другой одежды. Себе, дочкам, внучке, мужу, сыну. Две старшие дочери Айгуль и Лилия живут в Казани, но родителям помогают, особенно отцу на ярмарках. Главный менеджер по продажам в семье он, умение продать тоже искусство.
- Куда идет основная прибыль?
- Много уходит на поддержку и развитие хозяйства. Надо покупать семена, молодняк, ГСМ, удобрения. На все нужны деньги, а сейчас все дорого. Вчера вот купил ячмень в Алексеевском - 1 тонна 22 тысячи рублей. Конечно, и дом обустраиваем, и детям хорошо помогаем.
Дом у Гуссамутдиновых большой, комфортный. Есть легковые автомашины. Летом среди обилия цветов хозяин достроит просторную летнюю беседку для отдыха.

«Все заработано своим трудом», - говорят герои нашей статьи. Но труд этот дает не только материальные блага, самое большое удовольствие - видеть плоды своих усилий и стараний, которые востребованы людьми. Им нравится этим заниматься, работать на земле, выращивать скот. Главное – не лениться, не бояться быть предприимчивым, а земля-кормилица в долгу не останется.