Домашний вишнёвый мохито — летний вкус в каждой банке

Вишнёвый мохито — это не просто вкусно, это ещё и красиво. Яркий цвет, освежающий аромат мяты и лимона, а главное — натуральный состав, который вы контролируете сами.

Ингредиенты:

вишня — 3 кг

лимон — 2–3 дольки на банку

мята — по 2–3 веточки

сахар — 200 г на банку

Приготовление:

Тщательно вымойте вишню.

Крышки для закатки опустите в горячую воду на несколько минут для стерилизации.

В каждую двухлитровую банку заложите примерно 500 г вишни.

Добавьте 200 г сахара, 2–3 дольки свежего лимона и несколько веточек мяты.

Залейте содержимое банок кипятком до самого верха и сразу же закатайте крышками.

Переверните банки и несколько раз аккуратно встряхните, чтобы сахар полностью растворился.

Снова поставьте банки вверх дном, укутайте тёплым пледом или одеялом и оставьте до полного остывания.

Через сутки напиток можно убирать в прохладное место. Подавайте охлаждённым — со льдом и долькой лимона. Приятного чаепития!